甘肃顶乐兰州牛肉拉面培训学校，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的-一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
　　　学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面---的---、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，------2名，---讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省-、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的------报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近千人。2012年3月学校被省-和人力资源保障厅评为“国家专项兰州牛肉拉面职业能力考核实训基地”。
　　　学校响应省-、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向全国走向世界开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州拉面。
　　　毕业的学员有自己创业开店的，学校可派---的老师上门做技术指导和经营策划，常年提供技术指导。若毕业要上岗就业的学员，可安置到顶牛、熬骨香等知---在全国各地店内上岗就业，同时---的解决了牛肉面---创业、就业的---。
　　　培训期为30天，实习期为1—2个月。为---教学质量，学校郑重承诺，学员随到随学，包教包会，一期不会，下期免费再学，直到学会为止。学习期满，由甘肃省劳动厅和职业技能鉴定指导中心考发---的中英文“兰州牛肉面职业---书”，出国有效。